Speisekarte | Bigote verde

Vorspeisen

Unser Personal informiert Sie über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Alle Preise sind inkl. MwSt. Fleischdeklaration: Rindfleisch, Schweinefleisch und Poulet sind aus der Schweiz.

Nachos Bigote Verde Classic

Nachos mit geschmolzenem Käse, schwarzer Bohnenpaste, Guacamole, Crème fraiche, Salsa Roja und Pico de Gallo. Für 2 Personen.

CHF 26.50

Glutenfrei

Vegetarisch

Neue Bestellung

Halbe PortionCHF 16

Nachos Bigote Verde mit Fleisch

Nachos mit geschmolzenem Käse, schwarzer Bohnenpaste, Guacamole, Crème fraiche, Salsa Roja und Pico de Gallo. Mit einem Fleisch nach Wahl (Poulet, Carne oder al Pastor). Für ca. 2 Personen.

CHF 30

Glutenfrei

1/2 Portion Nachos

Nachos mit geschmolzenem Käse, schwarzer Bohnenpaste, Guacamole, Crème fraiche, Salsa Roja und Pico de Gallo. Entweder klassisch oder mit einem Fleisch nach Wahl (Poulet, Carne, Al Pastor).

CHF 16

Glutenfrei

Salat Bigote Verde

Eisbergsalat mit mexikanischer Salatsauce, Tomaten und Avocado. Für 2 Personen.

CHF 20.50

Glutenfrei

Vegetarisch

Tostada 1 Stk.

Ein einziges Riesen-Nacho mit Bohnenpaste, Poulet, Salat, Guacamole und Crème Fraîche.

CHF 7.50

Tacos

3 WEICHE MAISTORTILLAS MIT FÜLLUNG NACH WAHL

Tacos Pollo a la Tijuana

Mit schweizer Pouletfleisch, geschmolzenem Käse, Bohnenpaste und Salsa roja.

CHF 25.50

Glutenfrei

Extra

Alambre: Gemüse zu erweitern (Auberginen

Tacos de carne

Mit schweizer Rindhackfleisch, geschmolzenem Käse und Peperoni.

CHF 25.50

Glutenfrei

Tacos al Pastor

Mit schweizer Schweinefleisch, mariniert mit Orangensaft, Gewürzen und Achiote. Serviert mit Ananasstücken, Zwiebeln und Koriander.

CHF 26.50

Glutenfrei

Tacos Carnitas

Pulled Pork mit Zwiebeln und Koriander. Nur an ausgewählten Tagen erhältlich.

CHF 26.50

Glutenfrei

Tacos Campechanos

Mit geschmolzenem Käse, Chorizo, Schweinefleisch, Rinderhackfleisch, zwiebeln und Koriander. Nur an ausgewählten Tagen erhältlich.

CHF 26.50

Glutenfrei

Tacos Vegi

Mit Peperoni, Pilzen, Zucchetti, geschmolzenem Käse und Salsa Roja.

CHF 22.50

Glutenfrei

Vegetarisch

Quesadillas

Mit geschmolzenem Käse, schwarzen Bohnen, Salsa Roja und Quacamole.

CHF 21.50

Glutenfrei

Vegetarisch

Tacos Vegan

Mit Peperoni, Pilzen, Zuchhetti, Bohnenpaste und Salsa Roja.

CHF 22.50

Glutenfrei

Vegan

Tacos Mixtos für 2 Personen

Eine vom Koch zusammengestellte Tacos-Platte, bestehend aus 7 Tacos. Chef's Choice (IDEAL FÜR 2 PERSONEN).

CHF 49.50

Glutenfrei

Tacos Mixtos für 3 Personen

Eine vom Koch zusammengestellte Tacos-Platte, bestehend aus 10 Tacos. Chef's Choice (IDEAL FÜR 3 PERSONEN).

CHF 66

Glutenfrei

1 Portion Guacamole

Der Preis von 1kg Avocado massiv gestiegen ist, können wir es uns leider nicht mehr leisten, Guacamole bei den Tacos standardmässig dazuzugeben. Deshalbe haben wir den Preis pro Portion Guacamole auf CHF 4.00 festgelegt. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

CHF 4

Tortas

MEXIKANISCHES BROT, WARM SERVIERT MIT KÄSE, SALAT, TOMATE UND FÜLLUNG NACH WAHL

Torta de Carne

Mexikanischer Burger. Ein traditionelles mexikanisches Brot mit knuspriger Kruste mit schweizer Rindhackfleisch, geschmolzenem Käse, Bohnenpaste, Quacamole und Tomatenscheibe.

CHF 27.50

Extras

Alambre: Gemüse zu erweitern (Aubergine

Ahogada: Gebadet in unserer Salsa RojaCHF 2

Torta al Pastor

Mexikanischer Burger. Ein traditionelles mexikanisches Brot mit knuspriger Kruste mit Schweinefleisch, mariniert mit Orangensaft, Essig, Gewürzen und Achiote, mit Ananasstücken, geschmolzenem Käse, Zwiebeln und Koriander.

CHF 27.50

Torta de Queso

Mexikanischer Burger. Ein traditionelles mexikanisches Brot mit knuspriger Kruste mit geschmolzenem Käse, Salsa Roja, Bohnenpaste, Quacamole und Tomatenscheibe.

CHF 19.90

Vegetarisch

Extra

Ahogada: Gebadet in unserer Salsa RojaCHF 2

Torta Vegi

Mexikanischer Burger. Ein traditionelles mexikanisches Brot mit knuspriger Kruste mit Peperoni, Pilzen, Zuchhetti, geschmolzenem Käse, Bohnenpaste, Quacamole und Tomatenscheibe.

CHF 26.50

Vegetarisch

Extra

Ahogada: Gebadet in unserer Salsa RojaCHF 2

Torta Vegan

Mexikanischer Burger. Ein traditionelles mexikanisches Brot mit knuspriger Kruste mit Peperoni, Pilzen, Zuchhetti, Bohnenpaste, Quacamole und Tomatenscheibe.

CHF 26.50

Vegetarisch

Vegan

Extra

Ahogada: Gebadet in unserer Salsa RojaCHF 2

Mission Burrito Verde

WEIZENTORTILLA GEFÜLLT MIT REIS, KÄSE, SCHWARZEN BOHNEN, GUACAMOLE, SALAT UND FÜLLUNG NACH WAHL.

Burrito de Carne

Grosse zusammengerollte Weizentortilla mit Füllung aus schweizer Rindhackfleisch, geschmolzenem Käse, Reis, Salat, Salsa Roja und Guacamole.

CHF 29.50

Burrito Vegi

Grosse zusammengerollte Weizentortilla mit Füllung aus Peperoni, Pilzen, Zuchhetti, geschmolzenem Käse, Reis, Salat, Salsa Roja und Guacamole.

CHF 27.50

Vegetarisch

Burrito al Pastor

Grosse zusammengerollte Weizentortilla mit Füllung aus schweizer Schweinefleisch, mariniert mit Orangensaft, Essig, Gewürzen und Achiote, mit Ananasstücken, geschmolzenem Käse, Reis, Salat, Salsa Roja und Quacamole.

CHF 29.50

Burrito Vegan

Grosse zusammengerollte Weizentortilla mit Füllung aus Peperoni, Pilzen, Zuchhetti, Reis, Salat, Salsa Roja und Guacamole.

CHF 27.50

Vegan

Gringas

Eine Grosse zusammengeklappte Weizentortilla mit einer Füllung mit viel Käse, Guacamole, Salsa Roja und Füllung nach Wahl.

Gringa de Carne

Grosse zusammengeklappte Weizentortilla mit Füllung aus geschmolzenem Käse, schweizer Rindhackfleisch, Salsa Roja und Guacamole.

CHF 25.50

Gringa al Pastor

Grosse zusammengeklappte Weizentortilla mit Füllung aus geschmolzenem Käse, schweizer Schweinefleisch, mariniert an einer Orangen-Essig-Achiote-Sauce, Salsa Roja und Ananasstückchen.

CHF 25.50

Gringa Vegi

Grosse zusammengeklappte Weizentortilla mit Füllung aus geschmolzenem Käse, Peperoni, Pilzen, Zucchetti, Salsa Roja und Guacamole.

CHF 25.50

Vegetarisch

Für Gruppen ab 5 Personen

Vorspeisen & Hauptspeisen à discrétion

Degustations-Menü

Degustations-Menü – CHF 50.00 pro Person Eine genussvolle Entdeckungsreise durch die Vielfalt unserer mexikanischen Küche. Wir servieren euch fortlaufend abwechslungsreiche Platten mit ausgewählten Gerichten aus unserer Vor- und Hauptspeisekarte – jede Runde bringt eine neue Spezialität auf den Tisch. Ihr entscheidet selbst, wie viele Runden ihr geniessen möchtet. Zum Teilen und Probieren erhält jede Person ein kleines Tellerchen. Wichtig: Das Degustationsmenü gilt nur für den gesamten Tisch. Das heisst, jeder muss mitmachen. Vegetarisch oder vegan? Kein Problem – alle Gerichte gibt es auf Wunsch auch in entsprechender Variante. Dessert ist nicht inbegriffen. Bitte gebt rechtzeitig Bescheid, wenn ihr nicht mehr essen mögt. Das Essen, welches übrig bleibt, darf nicht mitgenommen werden.

CHF 50

Getränke

Getränke mit Alkohol sind gekennzeichnet.

Agua de Limón 3dl

Hausgemachte mexikanische Limonade

CHF 5.60

Agua de Tamarindo 3dl

Hausgemachte mexikanische Limonade aus Tamarinde.

CHF 5.60

Coca-Cola 33cl

CHF 6.10

Coca-Cola Zero 33cl

CHF 6.10

Mineralwasser mit 50cl

CHF 6.10

Mineralwasser ohne 50cl

CHF 6.10

Leitungswasser 1L

CHF 5

Kaffee

CHF 4.40

Espresso

CHF 4.40

Tee

CHF 4.40

Corona Zero 33cl

Alkoholfreies Bier

CHF 5.50

Indio 33cl

Mexikanisches Lager Bier. Mit Alkohol

CHF 6.70

Victoria 33cl

Mexikanisches Lager Bier. Mit Alkohol

CHF 6.70

Mexikanisches Bier Lager Pacifico

Mit Alkohol

CHF 6.70

Mexikanisches Bier Lager Dos Equis XX 33cl

Mit Alkohol

CHF 6.70

Mexikanisches Bier Lager Corona

Mit Alkohol

CHF 6.70

Mexikanisches Bier Lager Modelo Especial 35,4cl

Mit Alkohol

CHF 6.70

Mexikanisches Bier Dunkel Modelo Negra

Mit Alkohol

CHF 6.70

Mexikanisches Bier Dunkel süsslich Bohemia 35,4cl

Mit Alkohol

CHF 6.70

Quöllfrisch Lagerhell 0.5L

Mit Alkohol

CHF 7.60

Quöllfrisch Naturtrüb 0.5L

Mit Alkohol

CHF 7.60

Rotwein Senza Parole 1dl

Mit Alkohol

CHF 7.60

Rotwein Senza Parole 75cl

Mit Alkohol

CHF 39.00

Barón de Ley, Sauvignon Blanc, Rioja, Spanien

Mit Alkohol

CHF 7.60

Barón de Ley, Sauvignon Blanc, Rioja, Spanien

Mit Alkohol

CHF 39.00

Margarita Bigote Verde 3dl

Mit Alkohol

CHF 15.20

Mojito 3dl

Mit Alkohol

CHF 15.20

Caipirinha 3dl

Mit Alkohol

CHF 15.20

Margarita Bigote Verde 1L

Mit Alkohol

CHF 41

Mojito 1L

Mit Alkohol

CHF 41

Caipirinha 1L

Mit Alkohol

CHF 41

Gourmet Tequilla Inicio Reposado 2cl

Mit Alkohol

CHF 9.20

Mezcal Espadín 2cl

Mit Alkohol

CHF 9.20

Mexikanische Mixology Mezcal

Mexikanischer Cocktail mit Mezcal

CHF 16

Mexikanische Mixology Alkoholfrei

Alkoholfreier mexikanischer Cocktail

CHF 12